唐彦君,中共党员,食品学院教师,讲师。在校任教十九年,始终以“立德树人、学生为本、为人师表”为座右铭。曾获校“本科教学工作审核评估先进个人”“优秀共产党员”等荣誉称号。
一、努力钻研业务,不断改进教学方法
自参加工作以来,他始终工作在教学一线,先后承担过《食品营养学》《食品营养与健康》《仪器分析》《食品化学》《基础营养学》等课程的授课任务。他积极参加各类线上线下培训,既注重专业理论与生产实践结合,又注意教学的科学性与艺术性结合,不断进行教学改革实践,切实提升教学质量。
由他主讲的《食品添加剂》课程入选黑龙江八一农垦大学第一批研究性教学课程,随后建成校级精品在线开放课程,先后被西华大学、勃海大学、天津商业大学、沈阳师范大学等25所院校学生选用,累计选课人数近1100人,页面浏览近250万次,互动近3.5万次,课程建设效果受到业内院校好评,先后荣获校微课比赛一等奖、第四届黑龙江省高校微课教学比赛三等奖、全国高校农林类专业微课教学比赛三等奖、教学设计奖、校教学成果一等奖。
二、实施课程思政,培养爱国人才
他积极响应学校全面推进课程思政建设、全面提高人才培养质量的要求,积极推进专业课程教学中的课程思政教育,通过查找、编写与专业知识相关素材,在课堂上培养学生爱国之心和工匠精神。经过不断探索努力,获批了黑龙江八一农垦大学课程思政试点项目,进行课程思政教学改革,并以课堂素材参与编写科学出版社“十四五”规划教材《食品科学与工程类课程思政案例指南》。先后荣获校课程思政示范项目二等奖、教育部食品教学指导委员会课程思政案例二等奖。
三、努力服务社会,普及科学知识
多年以来他积极投身社会服务,受邀为大庆采油二厂、四厂、五厂、天燃气公司进行食品安全管理员培训,累计人数近三千人次,多次就食品安全相关问题分别接受过大庆油田报、大庆日报及大庆电视台采访,普及科学文化知识,服务人民大众。