为贯彻落实我省“科技成果产业化突破年”行动部署，加快推进《食品学院（北大荒农产品加工现代产业学院）科技成果转化攻坚行动方案》落地见效，4月10日至11日，食品学院（北大荒农产品加工现代产业学院）乳品科学团队在张建强教授、曹荣安教授的带领下，赴黑龙江飞鹤乳业有限公司开展技术对接与合作洽谈。此次交流旨在推动乳品深加工技术创新，促进科技成果从实验室走向生产线，助力产业升级。
在飞鹤乳业集团副总裁孙建国的陪同下，团队深入考察了齐齐哈尔工厂、拜泉工厂、克东工厂及有机牧场，实地调研乳品生产工艺、设备运行及技术需求。双方围绕乳基料精深加工技术、智能化生产设备升级、高附加值乳制品开发等核心议题展开深入交流，并初步达成多项合作意向。
此次合作是学院实施“五主动”科技成果转化机制的重要实践。学院对现有技术成果进行系统梳理，从市场潜力、技术成熟度、产业化可行性等维度综合评估，筛选出一批适用于乳品深加工的关键技术。未来，团队将聚焦工艺优化、设备研发、产品创新等领域，推动校企共建联合实验室或中试基地，加速技术转化与应用。
学院将以此次合作为契机，持续深化与龙头企业的产学研协同创新，打造“高值化农产品深加工”产业化品牌，为食品产业高质量发展提供科技支撑。
文图/食品学院
